Aperol est un apéritif léger à base d’herbes douces, plantes et fruits, de couleur orange vif, créé en 1919 par les frères Silvio et Luigi Barbieri à Padoue en Italie.
Aperol est le fruit d’une infusion de plantes assemblée à une base d’alcool, avec des oranges douces et amères, quinine, gentiane, rhubarbe et d’autres herbes aromatiques sélectionnées.
Recette de l’APEROL SPRITZ
Verre : Verre Tumbler ou Verre à vin
Ingrédients
3 cl d’Aperol
5 cl de vin blanc sec
2 cl d’eau gazeuse
1 tranche d’orange
Glaçons
Méthode
Remplir le verre de glaçons.
Ajouter 3 cl d’Aperol.
Verser 5 cl de vin blanc.
Ajouter 2 cl d’eau gazeuse.
Mélanger délicatement.
Ajouter une rondelle d’orange en décoration.
Distribué par Baron Philippe de Rothschild France Distribution
27, rue de la Ville l’Evêque
75008 Paris
Tél. 01 49 24 20 20
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J’ai ouvert il y a sept mois un « café turinois » à 2 pas du Musée Beaubourg, et parmi nos apéritif authentiquement turinois (la ville où Antonio Benedetto Carpano a inventé en 1786 le Vermuth !) j’ai décidé de proposer le mythique Spritz et le Spritz del Doge… avec Aperol ou avec Campari. Donc si une envie de vous retrouver comme en Italie vous prends… RdV au 88, rue Saint Martin, 4ème Paris. Au plaisir de vous accueillir.
bonjour Marina, merci pour l’info, je viendrai avec plaisir.
Bonne nouvelle pour tous les amateurs d’Aperol Spritz : j’ai trouvé Aperol chez Nicolas et Monoprix! It’s Spritz Time in Paris!!!