Sur Cityvox.fr, le site des sorties et des loisirs, les internautes peuvent laisser leur avis et noter les lieux qu’ils fréquentent. De ces votes sort « La sélection des internautes », sésame qui récompense les meilleurs restaurants de France, jugés par leurs clients.
Au total, ce sont 1 275 restaurants dans 137 villes qui viennent d’être récompensés, ceux-ci ayant eu au moins 5 avis déposés et une note supérieure à 3,5/5, sur la période 2010. Ces restaurants se voient recevoir le label « Recommandé par les internautes Cityvox 2011 » sous forme d’un autocollant visible sur leur façade.
Ce vote donne le reflet des tendances culinaires du moment : « Plus que jamais, les internautes de Cityvox ont élu des adresses proposant une cuisine inventive à base de produits frais et restent séduits par un cadre moderne et design. Les saveurs du monde ont de plus en plus la côte et le classement 2011 nous fait faire le tour du globe : Thaïlande, Maroc, Japon sans parler de l’Italie, cuisine de référence pour les internautes… Mais si l’évasion compte, certains fondamentaux restent incontournables et les brasseries ou les restaurants traditionnels français prennent place comme toujours dans le classement. » commente Cityvox.
Pour les principales villes de France, les 3 premiers restaurants arrivant en tête de classement sont :
BORDEAUX
Le Karma, 43 Rue du Pas-Saint-Georges – Tél. 05 56 52 13 87
Le Pearl, 36 rue Cornac – Tél. 05 56 52 82 24
Au bouchon des Chartrons, 52 quai de Bacalan – Tél. 05 56 39 42 30
PARIS
Chez Chartier, 7 Rue du Faubourg Montmartre (9e) – Tél. 01 47 70 86 29
L’Aromatik, 7 Rue Jean Baptiste Pigalle (9e) – Tél. 01 48 74 62 27
Les Fils à Maman, 7 bis Rue Geoffroy-Marie (9e) – Tél. 01 48 24 59 39
LYON
Brasserie Georges 1836, 30 cours de Verdun (2e) – Tél. 04 72 56 54 54
L’Ouest, 1 quai du commerce (9e) – Tél. 04 37 64 64 64
La Table des Mômes, 40 rue Pierre Corneille (6e) – Tél. 04 78 52 16 35
MARSEILLE
La Tasca, 102 rue Ferrari (5e) – Tél. 04 91 42 26 02
Fuxia, 27 rue Saint Saëns (1er) – Tél. 04 91 55 02 63
La Cantinetta, 24 cours Julien (6e) – Tél. 04 91 48 10 48
